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KBS <김영철의 동네 한 바퀴>
#114회
2021년 3월 20일 토요일 저녁 7시 10분
시간을 쌓다 왕궁 옆 동네 - 서촌
채식 모녀의 연잎 밥상
고기 냄새도 맡지 못하는 타고난 채식주의자였던 어머니와 나쁜 식습관으로 건강에 이상이 생겼던 딸이 자연 식재료의 중요함을 여실히 깨닫고 직접 담근 장과 효소로 맛을 내고, 채소 육수로 감칠맛을 더한 건강한 한 끼를 내놓고 있다.
채식 모녀가 만드는 건강하면서 맛있는 자연 밥상. 과연 그 맛은 어떨까?
한옥 식당들이 많은 골목을 걷다가 '자연식' 글귀가 걸린 한 음식점을 방문합니다. 마당에선 모녀가 연잎을 다듬고 있었는데요, 이곳은 연잎밥에 오신채를 쓰지 않는 채식 음식을 만드는 식당이라고해요.
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김영철의 동네한바퀴는 KBS 방송국 공식 홈페이지에서 다시볼 수 있습니다.
상호, 이름
마지
(김영철의동네한바퀴 서촌 사찰음식 식당)
주소, 위치
서울 종로구 자하문로5길 19
문의전화, 페이지
0507-1418-5228
이용팁, 영업시간, 편의
- 월~토 11:30 ~ 21:00(브레이크 15:30 ~ 17:00)
- 월~토 마지막 주문 20:00
- 일요일 12:00 ~ 16:00 (마지막주문 15:00)
정보는 지역사정에 의해 변동 될 수 있어요. 참고 바랍니다.
※ 본문에 언급된 인물, 장소, 제품과는 상업적 관련이 없습니다.
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※ 자료출처: KBS, 온에어
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