편스토랑 이경규 네모김밥 레시피 / 간단하게 만들어먹는 특색있는 김밥

KBS2 <편스토랑>

#71회

리뷰 & 다시보기 & 편스토랑 레시피

 

편스토랑 이경규 네모김밥

재료와 레시피

 

 

 

2021년 3월 19일 금요일 저녁 9시 40분<편스토랑> 에서는 예능대부 이경규씨의 네모김밥 만드는 과정이 방송에 소개되었어요. 특이한것은 아보카도와 두부가 필요하다는 점이에요.

 

 

글 하단에서 오늘 <편스토랑>에 나온 요리의 재료와 레시피를 확인 할 수 있어요.

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편스토랑 네모김밥 재료

김밥김 1장,

아보카도 0.5개,

게맛살 2개,

두부 1/4모,

톳 50g,

참기름 0.5T,

달걀 2개,

올리브유 

 

 

T = 큰술

t = 작은술

컵 = 200ml(종이컵)

 

 

편스토랑 네모김밥 레시피 

0. 재료 준비 

  ① 톳 50g을 끓는 물에 1~2분 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼준다.

  ② 두부 1/4모의 물기를 면포로 짜준다.

  ③ 아보카도 0.5개를 씨와 껍질을 제거한 뒤 슬라이스한다.

  ④ 게맛살 2조각을 포 뜨듯 슬라이스해준다.

 

1. 물기 짠 두부 1/4모, 톳 50g, 참기름 0.5T를 넣고 섞어준다.

 

2. 달걀 2개를 풀어준다.

  팬에 올리브유를 두른 뒤 지단을 만들고, 김밥김 1/4 크기로 썰어준다.

 

3. 김밥김을 가운데 절반만 가위로 잘라준다.

 

4. 김밥김 위로 톳두부무침, 게맛살, 아보카도, 지단을 올려준다.

   이후 가위질한 부분부터 접어주면 네모김밥 완성!

 

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※ 어떠한 대가를 받고 작성한 글이 아니며 언급된 인물, 제품, 요리와는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 레시피중 틀린 부분이 있으면 댓글 부탁드려요.

※ 출처: 편스토랑 홈페이지, 방송