생방송오늘저녁 서대문구 미근동 가마솥볏짚닭곰탕 파는곳 어디?
40년째 자리를 지켜온 가게
1523번째 이야기
2021년 3월 24일 화요일 저녁 6시 10분
맛집 & 대박의 탄생 편
오늘은 12가지 맛이 한 그릇에 몽땅 들어간 가마솥볏짚닭곰탕 맛집을 방문하는데요. 서대문역 인근의 한 골목 40년째 영업을 이어온 노포라고 해요. 가마솥에 끓여내는 닭곰탕을 한 그릇이 완성되기까지 오랜 시간과 정성이 필요하죠.
매일 새벽 3시, 어김없이 시작되는 주인장의 하루. 가마솥에 닭 뼈를 넣고 4시간씩, 총 3번에 걸쳐 끓여줘야 진한 육수가 완성된다. 여기에 각종 채소와 약재까지 합쳐 그야말로 육수만으로도 보약이 된다는데. 닭 또한 그냥 사용되는 것이 아니다.
<오늘저녁에 나온 장소는 아래에서 자세히 볼 수 있어요.>
*요즘 핫한 음식 해신탕도 팔아용
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정보는 지역의 사정에 따라 변경될 수 있음을 알립니다.
항상 빠르고 정확한 정보를 찾으려고 노력하고 있습니다.
※ 명칭 · 이름
평양옥
(생방송오늘저녁 서대문 닭곰탕집)
※ 상세주소 · 위치
서울 서대문구 통일로 107-23
※ 연락처 · 전화 · 홈페이지
T. 02-363-7058
※ 가격 · 메뉴 정보
- 가마솥 토종닭곰탕 9,000
- 명품해신탕 160,000
- 토종 닭도리탕 (2인) 45,000
- 바삭 감자전 15,000
※ 이용팁 · 시간 · 편의
- 월~토 10:00 ~ 22:00
- 일요일 휴무
오늘저녁 방송은 MBC 홈페이지 에서 다시보기가 가능합니다.
※ 이 글은 어떠한 대가를 받고 작성한 글이 아니며 언급된 인물, 제품, 장소와는 상업적으로 관련이 없습니다.
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※ 자료출처:MBC 생방송 오늘 저녁 홈페이지, 네이버 지도
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