김영철의동네한바퀴 홍성 정재춘 식초 현미흑초 전통식초 양초장 어디?
KBS <김영철의 동네 한 바퀴>
120회
2021년 5월 1일 토요일 저녁 7시 10분
방송리뷰 & 프리뷰
김영철의 동네 한 바퀴 백스무 번째 여정은
고려와 조선시대를 거쳐 1,000년의 역사를 가진 홍성군,
조선시대에는 충청도 4대 고을 중 하나였던 유서깊은 동네이다
▶ 식초로 제2의 인생을 걷는 모자(母子)
대기업에서 일본 급식문화와 기술을 습득하는 업무를 도맡았다는 정재춘 씨는 일제 강점기 때 사라진 우리 식초의 명맥을 살리기 위해 귀농을 결심하고, 팔순의 어머니는 그런 아들이 걱정되어 귀농을 결심한다
식초가 만들어지는 3년 동안 쉬지 않고 저으며 매일 정성을 쏟는 아들과 자식이 꽃길만 가기를 바라는 마음으로 매일 길가에 꽃을 심는 어머니의 모습이 보기만 해도 흐뭇해진다
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김영철의 동네한바퀴는 KBS 방송국 공식 홈페이지에서 다시볼 수 있습니다.
상호, 이름
인양양초장
(김영철의동네한바퀴 홍성 정재춘 식초 양초장)
주소, 위치
충남 홍성군 구항면 충서로945번길 31-18
문의전화, 홈페이지, SNS
070-4122-4795
21. 03. 26 ~ 김영철의 동네한바퀴 전국 맛집 지도
‘김영철의 동네 한바퀴 - 전국 지도’ by ank****
21. 03. 26 ~ 김영철 동네한바퀴 전국방문지도
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※ 자료출처: KBS, 온에어
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