생방송오늘저녁 옆짚부자의 비밀노트 방배동 숙성한우생고기 정육점 등심, 안심, 채끝살 숙성소고기 전문정육점

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신진섭, 정용훈 정육점

MBC <생방송 오늘 저녁> 1573회

2021년 6월 7일 (월) 저녁 6시 10분

방송리뷰 & 다시보기

 

 

<방송에 나온 장소의 상세정보는 아래에서 자세히 볼 수 있어요.>

 

코로나19 직격탄으로 소상공인들의 줄폐업이 잇따르던 때, 용감하게 창업에 뛰어들어 개업 1년 만에 월 매출 1억을 달성한 청년들이 있다?! 깔끔한 인테리어에 그윽한 조명, 와인과 치즈가 즐비한 청년들의 가게. 혹시 와인바인가~ 했더니 이곳을 방문하는 사람들이 하나같이 사가는 정체불명의 무언가?! 청년들을 옆집 부자로 만들어줬다는 그것은 한번 맛보면 바로 단골이 될 만큼 환상의 맛을 자랑한다는데. 와인도 아니요, 치즈도 아니요.

 

그 정체는 바로??? 숙/성/생/고/기! 생고기는 도축 후 바로 먹어야 맛있다는 편견을 깬 청년들의 이유 있는 반란. 등심, 안심, 채끝살 등 소의 모든 부위를 숙성해 파는 숙성 소고기 전문 정육점을 운영하는 신진섭(32), 정용훈(31) 씨! 함께 일하던 정육점에서 숙성 소고기를 접한 후, 최상급의 고기로 최고의 숙성 고기 맛을 찾아보기 위해 직접 정육점을 차렸다는데. 연구를 위해 버린 소고기값만 1천만 원! 숱한 시행착오 끝에 남녀노소 사로잡는 맛을 찾아냈다는데. 

 

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이름, 장소명

잘생긴 정육점

(생방송오늘저녁 방배동 숙성소고기 정육점)

 

주소 · 위치정보

서울 서초구 효령로 140 1층

(방배역 1번 출구 근처)

 

연락처 · 전화번호

0507-1364-2992

 

가격 · 메뉴

업체에 문의 바랍니다

 

시간 · 편의

매일 10:00 ~ 22:00

주차, 포장, 배달 가능

 

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※ 이미지 출처:MBC 생방송 오늘 저녁 홈페이지, 네이버 지도