편스토랑 박정아 와플팬 돈까스 레시피 요리재료와 조리방법 순서

편스토랑 박정아 와플팬 돈까스 레시피 요리재료와 조리방법 순서 

 

KBS <편스토랑> 84회

방송프리뷰 & 리뷰 & 레시피

2021. 06. 18 (금)

 

 

글 하단에서 방송에 나온곳과 레시피의 정보를 확인 할 수 있어요.

 

편셰프들에게 주어진 스물일곱 번째 주제는?  
호불호 따위 안 키우는 완벽한 호.호.호 메뉴, 만두!  
쫀득한 피에~ 야무지게 꽉 찬 속!  
한 입에 와앙 먹으면 입 안 가득 퍼지는 육즙 파티!  
그 얇은 피 속에 이 세상 맛있는 거 다 들어있네에~?!  
이러니 내가 좋아할 만두 하지♥  
오늘 밤, 만두 맛집 편스토랑으로 놀러오세요~!  

아윤이를 쏙! 빼닮은 러블리 찜빵!  
맛.잘.알 먹방요정 아윤이를 위해  
한 땀 한 땀 정성이 들어간 정아표 디저트!  
굴소스에 이어 아이용 생크림까지..!?  
아이들 취향저격! 병아리찜빵 간식 레시피 大공개! 

오늘은 아윤이를 위해 박정아씨가 아기자기하고 건강이 듬뿍담긴 요리들을 준비하였어요!

 

편스토랑 와플팬 돈까스 재료

■ 요리 재료 

돼지고기 등심 150g, 우유, 생강, 양파즙, 소금 약간, 후추 조금, 달걀 1개, 빵가루 30g, 식용유 3T, 아이용 굴소스

 

 

 

 

편스토랑 와플팬 돈까스 레시피 

■ 만드는 법
0. 돼지고기 등심 150g을 우유, 생강, 양파즙에 담아 잡내를 제거한다 

1. 흐르는 물에 우유를 씻어내고 키친타올로 물기를 닦아준다. 

2. 달걀 1개 노른자를 풀어준 후 고기 앞뒤로 묻혀준 후 → 빵가루도 고기 앞뒷면을 묻혀준다. 

3. 와플팬에 현미유를 살짝 발라 예열한 후 고기를 올려 노릇하게 구워준다. 

4. 굴소스를 살짝 뿌려 완성.

 

 

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※ 어떠한 대가를 받고 작성한 글이 아니며 언급된 인물, 제품, 요리와는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 레시피중 틀린 부분이 있으면 댓글 부탁드려요.

※ 출처: 편스토랑 홈페이지, 방송