내가 먹고 싶어서 올리는 백종원 레시피 #3 라면

■ 내가 먹고 싶어서 올리는 백종원 레시피 #3

절대망하지 않는 라면

 

 

■ 절대망하지 않는 라면 재료체크 & 재료소개

라면 1개

물 550ml

달걀 1개

 

■ 백종원 계란프라이 레시피 & 만드는 법(글자정리)

 

1. 라면 봉지를 가로로 3번 접어 3등분하고 2/3만 남기고 자른다  << 어렵다면 그냥 종이컵 쓰자.

   남긴 라면 봉지 가득 물을 채우고 이 물을 냄비에 옮겨 담는다

   (라면 끓일 때 알맞은 물 양인 550ml를 쉽게 채우는 방법.)

   (그냥 종이컵 3컵으로 하자..)

 

2. 물이 들어있는 냄비에 라면 수프를 넣고 센 불로 끓인다

 

3. 물이 끓는 동안 그릇에 달걀 1개를 깨트려 가볍게 푼다

   (노른자와 흰자가 완전히 섞이지 않는게 보기에도 좋다고 하신다.)

 

4. 물이 끓어오르면 면을 넣고 젓가락으로 면을 살살 풀어주면서 끓인다

 

5. 면을 들었다 놨다 하면서 면끼리 풀어지면, 1분 더 끓인다

 

6. 라면이 다 끓으면 국물만 남기고 면만 건져내 그릇에 담는다

 

7. 국물만 남은 냄비를 센 불에 올리고 준비해놓은 달걀물을 붓는다

 

8. 달걀물이 끓어오르면 10초 더 끓인다

 

9. 달걀이 부드럽게 익으면 건져 둔 면위에 부어 마무리 한다.

 

■ 백종원 절대망하지 않는 라면 레시피 & 만드는 법(사진정리)

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※ 내가 먹고 싶어서 올리는 백종원 레시피는 백종원과 관련된 방송에서 발췌한 글과 이미지 입니다.

※ 재료 선택과 레시피 정리는 작성자의 주관적인 견해가 전혀 없음을 알립니다.

※ 해당글의 이미지, 텍스트 출처 : MBC 백파더 방송

※ 마지막으로 이 글은 대가를 받고 작성한 글이 아니며인물, 제품, 장소와는 상업적으로 관련이 없습니다.