편스토랑 3색 콩물 아이스크림 레시피
4월 16일 KBS 편스토랑 75회 이영자 검은깨콩물, 비트콩물, 말차콩물 아이스크림
KBS <편스토랑>
리뷰 & 다시보기 & 편스토랑 레시피
2021년 4월 16일 금요일
글 하단에서 오늘 <편스토랑>에 나온 장소의 정보를 요리의 재료와 레시피를 확인 할 수 있어요.
영자의 요리 아지트로 초대(?) 받은 허안나X이은형X강재준
재료 밑 작업부터 진기명기 달걀 포포몬쓰까지! ★체험 삶의 현장 OPEN★
모두의 피!땀!눈물~♪이 모여 탄생한 먹티스트 이영자의 신메뉴!
#병아리콩_함량_MAX #카레 #호로록_호로록
“계급장 떼고 진짜 맛있어요” 우리 후배님들♥ 입맛까지 사로잡은 메뉴는!?
편스토랑 이영자 3색 콩물 아이스크림재료
(6인분 기준)
[기본 재료]
아이스크림틀 6개, 하드스틱 6개
[검은깨 콩물 아이스크림 재료]
콩물 200ml, 검은깨 가루 5T, 연유 4T
[비트 콩물 아이스크림 재료]
콩물 200ml, 비트즙 4T, 연유 4T
[말차 콩물 아이스크림 재료]
콩물 200ml, 말차 가루 1T, 연유 4T
편스토랑 이영자 3색 아이스크림 레시피
1. 아이스크림 베이스를 만든다.
① 콩물 200ml, 검은깨 가루 5T, 연유 4T를 섞어 <검은깨 콩물 아이스크림> 베이스를 만든다.
② 콩물 200ml, 비트즙 4T, 연유 4T를 섞어 <비트 콩물 아이스크림> 베이스를 만든다.
③ 콩물 200ml, 말차 가루 1T, 연유 4T를 섞어 <비트 콩물 아이스크림> 베이스를 만든다.
2. 완성된 아이스크림 베이스를 각각 아이스크림틀에 넣고, 하드스틱을 꽂은 후 냉동실에서 1시간 이상 얼리면 완성!
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※ 출처: 편스토랑 홈페이지, 방송
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